ながお新聞　vol.54（2023年1月）

明けましておめでと卯

　明けましておめでとうございます。

平素はご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。

旧年中は、多大なるご尽力をいただき、誠にありがとうございます。

2023年もより一層のご支援を賜りますよう心からお願い申し上げます。

皆様にとってブラボーな1年になりますように☆

　話は変わりますが、11月も寒いと思っていましたが、12月に入った途端急激に寒くなりました。

また、12月はこの西原近辺でも積もるくらいの雪が2回程降りましたね！！

12/23は広島市内でも気温がマイナス1.3℃と、5ｃｍの積雪があったそうです(；ﾟДﾟ)

当日だけでなく、翌日以降は路面が凍結し、滑りやすくなっておりますので、皆様こけないようにご注意下さい。

12/24の昼食はクリスマスメニューでした♫

☆野菜入りフレンチトースト

☆エビフライ

☆チキンソテー

☆りんごのコンポート

☆オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープは、鍋いっぱいに玉ねぎがありましたが、あめ色になるまでじっくり丁寧に炒めたら、最終的にはバットに入るくらいの量になりました！！

こちらの野菜入りフレンチトーストは、パプリカの赤・黄、ズッキーニの緑で彩りよく具沢山に、また甘さは控えめに仕上げました☆

フレンチトーストになじみがないご利用者様もいらっしゃいましたが、美味しかったと仰っていました。

りんごのコンポートは、今回のクリスマスメニューの中でご利用者様から一番人気のメニューでした☆

赤ワインを使用しており、ちょっぴり大人の味でした。

今回の手作りおやつは、パンナコッタに2種類のベリーと、チョコとホワイトチョコのこちらも2枚乗せました。

12/23のクリスマスイブイブの天気は、皆様ご存知の通り広島県はクリスマス寒波に見舞われました！！

この日は雪が舞い、風も強く、とても寒かったですね(;’∀’)

温かくして、風邪など引かないように注意しましょう！！

【おまけ】デイケアの飾りつけの様子です。